Boken handlar om gröna drinkar, eller egentligen gröna bladgrönsaker, och deras positiva inverkan på vår hälsa. Alla vitaminer, mineraler etc som vi kan ha svårt att tillgodogöra oss om vi inte mixar dem.
Sedan två månader gör jag dagligen ca 2 liter av mina gröna drinkar. Försöker att variera grönsakerna men märker att mina favoriter är babyspenat, ruccola, avocado, vitlök och gurkmeja. Fantastiskt gott! Då jag inte tål frukt eller bär (har IBS och får ont i magen direkt) kör jag helt utan sött och det fungerar bra ändå.
Från Bokus;
Efter att ha studerat vilda schimpanser, vilkas DNA är nästan identisk med människans, började Victoria Boutenko undersöka de gröna bladväxternas näringsinnehåll och betydelse för hälsan. De vilda schimpansernas kost utgörs av runt 40 % bladgrönt och de har ett extremt starkt och naturligt skydd mot aids, cancer, hepatit C och andra allvarliga sjukdomar. Hon undrade om bristen på bladgrönt kunde vara den största orsaken till den moderna människans ohälsa? Om vi kan förbättra vår hälsa med bladgrönt, hur kan vi få i oss det på ett enkelt och aptitligt sätt?
Genom en lycklig slump upptäckte Victoria den gröna smoothien när hon mixade bladgrönt tillsammans med frukt och vatten. Nu blev det både enkelt och gott att konsumera stora mängder bladgrönt. Victoria blev överraskad över alla de hälsoförbättringar hon och hennes omgivning upplevde kort efter att de börjat dricka gröna smoothies. De fick mer energi, minskat sötsug, bättre sömn, mer livsglädje, bättre matsmältning och många andra positiva effekter.
Victoria Boutenkos revolutionerande bok har inspirerat hundratusentals människor runtom i världen till ett friskare liv. Denna uppdaterade utgåva innehåller fler recept, nya vittnesmål och ett nytt kapitel om vikten av rätt balans mellan omega 3 och omega 6 i vår kost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar